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桂花山楂元宵
主料:糯米粉、水、桂花山楂馅
口味:酸甜适中,山楂、桂花味浓郁
价格:1.5元/粒
贮藏条件:通风阴凉
食用方法:
1、开水下:煮元宵宜宽汤,开锅后,放入元宵,用勺背轻轻推动,以免粘连;
2、文火煮:待元宵浮起后,改用文火煮,否则,元宵不断翻滚,外熟内硬影响口感;
3、点冷水:每次开锅后点少量冷水,点水三到五次,约需10-15分钟,待元宵膨起,即可食用。
保质期:3天